México, principal consumidor de huevo con 23 kg al año por persona
- Una yema contiene vitaminas A, D y E, B12, B1, B2, B5, B6, B9; biotina y colina, nutrientes esenciales para el organismo a cualquier edad
- Los principales estados productores de huevo son Jalisco, Puebla, Sonora, Coahuila, Durango, Yucatán, Nuevo León, San Luis Potosí, Sinaloa y Guanajuato
Jugos y batidos, una propuesta para reforzar el sistema inmunitario esta primavera
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