Celebra el Día de la Tierra este 22 de abril en Andaz Mayakoba Resort con un drink especial en el restaurante Casa Amate.
Madre Tierra por Cesar López
Inspiración: La tierra, la naturaleza y la vida.
Ingredientes
- 15 mL mezcal joven
- 10 mL jugo de limón
- 10 mL jugo de naranja
- 30 mL tequila reposado
- 4 pizcas de bitters de chocolate
- 30 mL cordial de tamarindo
¡A preparar se a dicho!
- Hacer throwing o escanciado y colar.
- Agrega todos los ingredientes a un shaker con hielo.
Servir en un vaso de barro
- Agregar hielo y rellenar con hielo picado.
- Espolvorear carbón de coco.
- Como decoración agregar hierba fresca.
