Cuando se trata de elegir un regalo, es importante saber elegir el mejor, poniendo enfoque en las necesidades de la persona a la que darás.
Actualmente, las redes sociales han motivado a las personas a acercarse a la cocina para crear alimentos por motivo comercial, para iniciarse como influencers en redes sociales o simplemente para aprender a cocinar para sí mismos, su familia y amigos. Por ello, al regalar algo es esencial conocer sus características basadas en el tipo de uso que se les dará y el volumen que se espera producir.
Si tu intención es regalar una batidora para aquella persona especial que disfruta de la gastronomía, te damos las siguientes recomendaciones de batidora basadas en su necesidad.
Capacidad: 4.7L
Características. La Batidora Artisan de KitchenAid tiene el tamaño perfecto para 9 tazas de harina, incluye los accesorios básicos que necesitas para tener éxito en la cocina: tazón mezclador, batidor plano, batidor de alambre y gancho para masa. Todas las batidoras cuentan con un centro de conexión de aditamentos para convertir tu batidora en un centro culinario, podrás crear todas las recetas que puedas imaginar gracias a sus múltiples usos con una acción planetaria de 59 puntos de contacto lo que brinda un batido perfecto para que tus platillos tengan un resultado profesional y delicioso.
Capacidad: 7.6L
CERTIFICACIÓN NSF PARA USO COMERCIAL, con el más potente y silencioso motor de 1.3 caballos de fuerza (HP) de alta eficiencia la Batidora Comercial KitchenAid® está diseñada para una operación continua y le ofrece un par de torsión óptimo con menor almacenamiento de calor. Maneja fácilmente recetas que requieren un largo tiempo de mezclado, batido y amasado. El diseño todo de metal de los engranajes, produce un sonido leve y silencioso.
Capacidad: 5.7L
La Batidora Professional 600 ™ de KitchenAid® Series 6 Quart Bowl-Lift es perfecta para mezclas pesadas y densas. Ofrece la capacidad de hacer hasta 13 docenas de galletas en una sola exhibición y tiene 10 velocidades para mezclar, amasar y batir los ingredientes de manera rápida y fácil. Para una mayor versatilidad, utilice el concentrador de potencia para convertir su batidora en un centro culinario con más de 10 accesorios, desde molino de carne hasta máquina para hacer pasta y más.
Como habrás leído, cada tipo de batidora está diseñada pensada en la necesidad del usuario, pero como nadie conoce a aquella persona a quién darás ese obsequio más que tú, sólo nos queda decirte que cualquier batidora KitchenAid tienen la mejor calidad de materiales, son de uso amigable y tienen la potencia perfecta para todo tipo de preparaciones.
Para cualquier tipo de batidora que selecciones, te dejamos de cortesía una receta exquisita y fácil de galletas con chispas de chocolate con la que podrán estrenar la batidora, entender su funcionamiento y sorprenderse con lo práctico que son las batidoras KitchenAid para la cocina.
Ingredientes
- 1 1/4 tazas (200g) de harina para todo uso sin blanquear
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 taza (1 barra / 125g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1/2 taza (105g) de azúcar morena clara bien compacta
- 6 cucharadas (90g) de azúcar granulada
- 1 huevo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 2 1/2 tazas (470g) de chispas de chocolate semidulce
¡A preparar se a dicho!
- Precalienta el horno a 180°C
- Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
- En el bowl de la batidora, tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En el tazón metálico, usando la su batidora a velocidad media, bata la mantequilla, el azúcar morena y la azúcar granulada hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos. Agregue el huevo y la vainilla y mezcle a velocidad baja hasta que se mezclen.
- Agregue lentamente la mezcla de harina y mezcle hasta que se incorpore. Cambie a una cuchara de madera y agregue las chispas de chocolate.
- Con una cuchara pequeña, coloque la masa en las bandejas para hornear preparadas, espaciando los montículos de masa a 2 pulgadas (5 cm) de distancia.
- Hornee las galletas, 1 hoja a la vez, hasta que la base y los bordes estén ligeramente dorados y la parte superior se sienta firme cuando se toca ligeramente, de 10 a 13 minutos.
- Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 5 minutos, luego transfiera las galletas a rejillas de alambre para que se enfríen por completo. Rinde de 10 a 12 galletas.
