El 31 de marzo se celebra el Día del Taco, un homenaje a uno de los platillos más icónicos de la gastronomía mexicana. Para conmemorar esta fecha, diversos restaurantes de la Ciudad de México han preparado experiencias únicas que resaltan la versatilidad y el sabor de este manjar.
- Un Omakase de tacos en Sonia. Ubicado en Oxford 23, Colonia Juárez, el restaurante Sonia ha creado un Omakase especial de cinco tacos que capturan los sabores más representativos de la Ciudad de México. En colaboración con el chef Pablo Salas, esta experiencia gastronómica estará disponible por $650 pesos e incluirá una variedad de creaciones que sorprenderán a los comensales.
- Magda y sus tacos de chicharrón norteño. En el corazón de San Ángel, Magda (Museo del Carmen 4) ha preparado para esta celebración unos tacos de chicharrón norteño, disponibles del 27 al 31 de marzo. Esta opción promete un balance perfecto entre tradición y sabor.
- Tacos del mar en Marea. Para los amantes de los mariscos, Marea – el restaurante de la chef Lula Martín del Campo en Sinaloa 248, Colonia Roma – ofrece deliciosas opciones como el Taco de Jaiba Suave y su famoso Taco Gobernador, que combinan frescura y calidad en cada bocado.
- Asado uruguayo con un toque mexicano en Parrilla Paraíso. En el sur de la ciudad, Parrilla Paraíso (Santa Úrsula 34, Sta. Úrsula Xitla, Tlalpan) celebra el Día del Taco con una variedad de opciones al estilo del asado uruguayo. Entre sus imperdibles destacan los tacos de arrachera, chicharrón de pulpo y hongos, una combinación que promete sorprender a los comensales.
