CASA Valladolid es una nueva propuesta culinaria en la ya caótica Colonia Condesa, ubicada en la calle de Zamora 150. Es ese espacio donde los recuerdos familiares y la riqueza gastronómica de Yucatán se unen para celebrar los sabores más tradicionales y emblemáticos de dos culturas la libanesa y la yucateca.
Esta propuesta no se podría llevar acabo sin la experiencia de la Chef Andrea Sayeg, esa chef que fusiono sus raíces libanesas y mexicanas en su exitosa taquería Alay Alay. Y hoy da inicio a CASA Valladolid un lugar de historia, tradición y calidez.
Sabemos bien que la comida yucateca es por excelencia una de la mejores del mundo, y si le das un toque libanes creme el sabor será delicioso. Por ello la Chef Andrea propone en su menú del desayuno combinaciones perfectas que van desde cochinita pibil, jocoque, frijoles colados, pan árabe, tortillas de harina y tortillas hechas a mano sin olvidar el café de olla, el chocolate frío y el jugo de naranja.
Y para cerrar porque no el panqué de elote con queso de bola, por ello insistimos será una experiencia muy grata.
Ubicación
- Dirección: Zamora 150, Col. Condesa, Alcaldía Cuauhtémoc, CDM, México
- Horario desayuno: 8:00 am a 12:00 pm
