- Bajo el concepto «México entre dos panes», Plenia, la marca de cárnicos de Grupo Lala, invitó a su comunidad a compartir cómo prepara su sándwich ideal, tomando como punto de partida tres de sus protagonistas: el Jamón de Pavo Virginia Plenia, la Pechuga de Pavo Plenia Ligero y la Pechuga de Pavo Plenia Pro
- Los hallazgos revelaron que todos los participantes eligieron a Plenia como ingrediente principal, seguido por el queso, presente en el 90% de las preparaciones. El aguacate, los aderezos picantes y las combinaciones inesperadas como sándwiches con papas fritas, frijolitos y miel con chipotle también tuvieron sus seguidores
- Para celebrar el Día Mundial del Sándwich, @Chefenproceso llevó estas preferencias a la cocina y las convirtió en tres recetas que reflejan los gustos y la creatividad de los mexicanos
Hay tantas maneras de preparar un sándwich como personas dispuestas a comerlo. Plenia es el punto de partida, pero todo lo que viene después es cuestión de gustos. ¿Jamón con miel y chipotle? ¿Con papas fritas? ¿Frío o caliente? ¿O un sándwich de «jamón, pan, jamón»? Cada quien tiene su favorito y, en muchos hogares mexicanos, el sándwich es mucho más que una receta: es una solución cotidiana que se adapta a los gustos, los tiempos y lo que hay en el refrigerador.
En el marco del Día Mundial del Sándwich, que se celebra cada 3 de noviembre, Plenia decidió descubrir qué ingredientes eligen los mexicanos para acompañar sus variedades de jamón y pechuga de pavo, y cómo preparan este clásico de la cocina cotidiana. A través de su iniciativa «México entre dos panes», invitó a su comunidad en redes sociales a compartir sus recetas favoritas, costumbres y hasta las combinaciones más inesperadas.
La conversación comenzó el pasado 21 de octubre con un video que, a través del humor, recorría la historia del sándwich y lanzaba una pregunta sencilla: ¿cómo preparan los mexicanos su sándwich perfecto? Las respuestas no tardaron en llegar y dejaron algunas pistas sobre los ingredientes que no pueden faltar entre dos panes. https://www.instagram.com/p/
En todas las preparaciones compartidas, los participantes eligieron a Plenia como ingrediente principal. El queso se destacó como uno de sus acompañantes favoritos: apareció en el 90% de las recetas, especialmente en sus variedades manchego y Oaxaca. El aguacate y la mayonesa también tuvieron un lugar destacado, presentes en el 50% de las combinaciones, mientras que el chipotle, los jalapeños y las rajas demostraron que el picante también tiene sus seguidores.
El pan también despertó preferencias. Aunque el clásico blanco sigue presente en muchas recetas, aparecieron alternativas como el pan de masa madre y las versiones tostadas, especialmente cuando se combinan con jamón Plenia y queso derretido.
Entre las propuestas más originales aparecieron combinaciones de jamón Plenia con frijolitos, pepinos y espinacas; versiones con queso Oaxaca y miel con chipotle; y otras que incorporaron papitas fritas, rajas y diferentes quesos. Incluso hubo quien propuso un sándwich de «jamón, pan, jamón», mientras que otro defendió la sencillez absoluta del clásico «pan, jamón, pan».
Las respuestas reflejaron dos maneras de disfrutar este platillo: quienes se mantienen fieles al tradicional sándwich de jamón y queso y quienes encuentran en él una oportunidad para experimentar con nuevos sabores, texturas e ingredientes.
Del clásico del recreo al sándwich con manzana verde y chipotle
Para llevar esas preferencias más allá de las redes sociales, a través del Plenia Cooking Club la marca invitó a @Chefenproceso a preparar tres versiones diferentes de sándwich, con el jamón de pavo y la pechuga de pavo como ingredientes principales y combinando nostalgia, creatividad y algunos de los sabores mencionados por la comunidad. https://www.instagram.com/
La primera fue un viaje directo a la infancia: el clásico sándwich del recreo, preparado con pan blanco sin orillas, Jamón de Pavo Virginia Plenia, queso amarillo, lechuga, jitomate y mayonesa, cortado en triángulos como los que muchos recuerdan de sus años de escuela.
La segunda receta nació de una propuesta compartida por los consumidores y reunió una combinación menos tradicional: pan artesanal, Pechuga de Pavo Plenia Ligero, queso manchego, manzana verde, jitomate deshidratado, mostaza Dijon y mayonesa con chipotle. El chef lo preparó caliente, con el pan dorado y el queso derretido, logrando una mezcla de sabores dulces, salados y picantes.
Finalmente, @Chefenproceso sumó una creación propia, con Pechuga de Pavo Plenia Pro, pan tostado, aderezo especial, milanesa de pollo bañada en salsa verde cremosa, jitomate y queso gratinado, acompañada de papas fritas caseras y cebolla encurtida.
«El sándwich es parte de la vida cotidiana de millones de mexicanos y cada persona tiene su propia manera de prepararlo. Por eso, este Día Mundial del Sándwich quisimos hacer algo diferente: en lugar de proponer una receta, invitamos a nuestra comunidad a compartir las suyas, sus gustos y hasta esas combinaciones que solo ellos se animan a probar. En Plenia buscamos conectar con las personas a través de sus gustos y rituales cotidianos, ofreciendo opciones prácticas y deliciosas que acompañen los momentos que más disfrutan. Esta vez, fueron nuestros propios consumidores quienes construyeron la celebración», señaló Brianda Gálvez, Gerente Corporativa de Plenia.
Plenia resuelve, cada quien le pone su toque
Con esta iniciativa, Plenia refuerza el concepto de «Plenia Resuelve», su plataforma de comunicación que acompaña a las personas en esos momentos en los que necesitan preparar algo práctico, rico y a su manera.
A través de su portafolio, que incluye variedades como el Jamón de Pavo Virginia Plenia, la Pechuga de Pavo Plenia Ligero y la Pechuga de Pavo Plenia Pro, la marca ofrece alternativas que combinan sabor, calidad y practicidad, y que se adaptan a diferentes preparaciones, gustos y momentos del día. Desde el sándwich más sencillo hasta las combinaciones más originales, Plenia ofrece la base para que cada persona prepare su propia versión y le ponga ese toque que lo hace único. Porque cuando hay antojo, prisa o ganas de probar algo diferente, Plenia Resuelve, inspirando nuevas posibilidades para disfrutar cada momento con sabor y creatividad.
