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Home Food & Drinks

Chismecito y antojo pambolero: Snacks perfectos y datos curiosos que debes conocer para gritar ¡Gol!

Nov 22, 2022
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Entre pláticas y chismecito, salieron los rumores, los facts y los mejores datos de los diferentes mundiales, entre viejos lobos de mar y aquellos que se están introduciendo al mundo del balompié, el equipo de Chilim Balam se dividió en equipos para hacer la tarea: elegir los datos curiosos que sí o sí se deben conocer y las botanas que no pueden faltar durante la fiesta pambolera máxima, en la que 32 selecciones disputarán la copa más deseada. 

Te compartimos una probadita:

Mi casa es su casa

México se convertirá en el país sede con mayor número de mundiales el próximo 2026, cuando sea coanfitrión junto a Canadá y Estados Unidos. 

La verdad es que al mexicano le encanta lo picante, no importa si se combina con salado, dulce, acidito; en botana o comida de varios platillos y tiempos, por eso la botana ideal sí o sí lleva chilito y no hay casa que no las tenga para disfrutar del partido. Se puede elegir entre el clásico bota-mix, una mezcla de botanas cubiertas en chile piquín que contiene churritos de maíz, cacahuate japonés y cacahuate enchilado; también está el haba enchilada, nuez de la india chipotle y chicharito enchilado ¡de 10! Chilim Balam lo tiene todo. 

Márquez: el mexicano con más récords en una justa máxima del soccer

Rafael Márquez tiene más récords como jugador en este tipo de eventos: más mundiales jugados con cinco, más mundiales como capitán con cinco, y más partidos como capitán, con 17 juegos. Y aunque el primer récord lo comparte con la Tota Carbajal, se va sabiendo que también Andrés Guardado y Memo Ochoa estarán en la alineación de su quinto mundial. 

Así que lo bueno también está en lo ya experimentado. Aquí se planteó una buena directriz: lo que se ha comprobado que es bueno, no tiene por qué cambiarse, así que se votó que otra botana que no puede faltar son las Súper papas Chilim Balam: crujientes y frescas, listas para que las prepares y agregues todos los toppings, sin olvidar el exclusivo e inigualable sabor que le da la mezcla de salsas, entre ellas la salsita Chilim…

Dos finales consecutivas… con distintos países

Luis Monti fue el único futbolista que jugó dos finales consecutivas con distinta nacionalidad: la primera fue en Uruguay 1930, cuando portó la camiseta de su natal Argentina, cuyo partido perdieron. La segunda ocasión fue en Italia 1934 cuando, después de migrar a este país y nacionalizarse, jugó contra Checoslovaquia, coronando campeón al país sede.

Si Monti pudo mantener los nervios en su lugar al enfrentarse en juegos en los que, cuentan por ahí, se le iba la vida de forma literal, tú puedes mezclar chocolate con chile y gomitas, armando el mix más inusual con sabores únicos. La mezcla ganadora que se recomienda: Fresidita Chilim, Mango ahogado, Gomitas Hawaiian Fruit Manzana y Gotas, Chocolines y Chocoamaranto… Toma un puño y verás lo que es bueno.

Récord del mismo resultado consecutivo: siete mundiales sin cambios

Desde 1994 y hasta 2018, México ha quedado en la misma etapa mundialista: octavos de final.

Entre el quinto partido y la nada… pero para el trago amargo, que ¡seguramente se superará este año!, el snack favorito es Chilimbaloko: la mezcla más alokada a la que se le puede poner todo lo que se quiera: verdura, botana o toppings, el cielo es el límite, o los octavos de final (¿qué?).

El mayor campeón mundialista está en LATAM

Brasil es el único país en el mundo que se ha coronado cinco veces campeón: 1958, 1962, 1970, 1994 y 2002. 

La tradición dicta que Brasil es igual a buen futbol, y no han hecho otra cosa que demostrarlo, y como latinos, en México se siente el orgullo de que este lado del mundo se ponga al tú por tú con el resto del mundo, por eso se eligió la salsa chamoy, tanto original como picosa, para ser el acompañante de gala, el único e irrepetible, del mundial, porque a todo, ¡todo!, le queda. El chamoy original Chilim Balam está preparado con fruta y una mezcla secreta de chiles para dar un sabor frutal, ligeramente ácido y ligeramente picante, pero también está disponible la versión que sí enchila. 

La experiencia Chilim Balam es única, divertida, personalizada y sin límites; se puede experimentar la libertad al máximo y mezclar los sabores sin importar nada. Además, todos los productos son de alta calidad, por lo que el disfrute está garantizado.

IG: soychilimbalam

Tags: Chilim Balamsnacks
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  • La tradición de acompañar los tamales con atole es parte de la identidad culinaria mexicana.

Cinco de cada diez mexicanos disfrutan del delicioso sabor de una taza de atole, y el 80% del consumo es fuera de casa, principalmente en esos «carritos» que se vuelven paradas obligadas rumbo al trabajo o la escuela. Maizena, marca que ha acompañado a las familias mexicanas por más de 150 años, ha presentado su nuevo sabor: Atole Maizena sabor Mazapán De La Rosa.

Maizena introduce su campaña «¿Y esta rosa?», mediante la entrega de 150 carritos atoleros completamente nuevos a atoleros de la Ciudad de México y el Estado de México, quienes durante décadas han mantenido viva la tradición del atole en las calles del país. Estos carritos comenzarán a recorrer la ciudad a partir del 2 de enero, equipados con mandiles, gorras, atole Maizena, material de preparación y todo lo necesario para ofrecer una experiencia cálida y deliciosa a los mexicanos.

Además, durante fechas clave como Día de Reyes y Día de la Candelaria, los atoleros realizarán muestreo del nuevo sabor Atole Maizena sabor Mazapán De La Rosa, acompañado de merch especial de la marca para sorprender y consentir a nuevas generaciones, además de conectar con sus consumidores.

@maizenamexico 
#atolemaizena 
#sabormazapán 
#maizenasabormazapán
#díadereyes 
#díadelacalendaria
  • Asi da inicio los Restaurantes Chili’s el Mundial 2026 con su primera Watch Parties en su ESTADIO CHILI’S con el sorteo del Mundial. 

La marca transformara sus mas de 70 sucursales en espacios con ambiente mundialista para poder ver los 104 partidos del torneo. 

En cada ESTADIO CHILI’S abra: 

Ambiente de Estadio: Las sucursales contarán con decoración temática, pantallas renovadas al 100% y sonido envolvente para simular la experiencia de estar en la cancha.

Capacidad Ampliada: La cadena planea recibir a más de un millón de aficionados adicionales durante las seis semanas que durará el Mundial.

Menú Especial: Se lanzarán platillos y bebidas inspirados en el torneo, además de promociones exclusivas tanto para consumo en restaurante como para envío a domicilio a través de plataformas como Uber Eats.

Para vivir estos increíbles momentos sigue las redes sociales de Chili
  • Estamos a unos días de celebrar la llegada de un nuevo año. Y será el momento de brindar y desear lo mejor para este 2026.

Hace algunas semanas tuvimos la oportunidad de tener una clase de Mixología | Nutrición con USAblueberries (Pura energía azul). Esta clase estuvo a cargo de la nutriloga Esther Shiffman y el mixologo Jorge Alberto Ojeda.

Bajo el nombre #BlueberriesALoGrande, este gran alimento nos sorprendió porque jamás habrías pensado en utilizarlo en tu cocteleria, dónde una vez congelado se maximiza su sabor y sus propiedades. 
Fue en Cocina de Centro donde se llevó acabo esta clase, y la Chef Lorenza Alcocer nos dio la bienvenida con bocadillos qué elevaron aun mas la cocteleria que preparamos. 

Así que comencemos la celebración de este 2026 con una cocteleria fuera de este mundo, con una fruta altamente nutritiva, reconocida por sus beneficios para la salud.

#blueberriesalogrande 
#happynewyear
#happynewyear2026
@usablueberries.india 
@cocinadecentro 
@nutriologaesthers
@coco_ojeda_ba
  • #felíznavidad #merrychritsmas #joyeuxnoël 
#nacimientodejesús
  • Como cada año La "P" de Tacubaya ofrece un menú especial para sus comensales, apegado a las recetas tradicionales de la cocina mexicana que desde 1947 la caracteriza por su gastronomía única y tradicional.

«El Guardián de las Tradiciones», el chef Adalberto Díaz encargado de toda esta experiencia culinaria, presento el menú de temporada para estas fiestas decembrinas, con una selección exquisita de propuestas dulces y saladas que promete deleitar y conquistar los paladares de todos sus comensales.

Podrás adquirir estos deliciosos platillos y guarniciones en paquete o a granel.

Además, ofrece salsas de mango, cereza, tamarindo, adobo o pasilla y kilo de relleno para que el comensal pueda complementar su cena en su hogar. No hay que olvidar los tradicionales romeritos con mole poblano y bacalao preparado con la receta de la casa, disponibles para consumo en restaurante o para llevar.

Dirección

Sucursal Tacubaya | Gobernador Luis G. Vieyra 14, Col. San Miguel Chapultepec, Alcaldía Miguel Hidalgo

Sucursal Patriotismo | Av. Patriotismo 87, Col. Escandón, Alcaldía Miguel Hidalgo

Sucursal Reforma Cocina Abierta | Av. Paseo de la Reforma 483, Alcaldía Cuauhtémoc

Sucursal Virreyes Cocina Abierta | Pedregal 24, Lomas de Chapultepec V Secc., Alcaldía Miguel Hidalgo

Pedidos: +52 55 7657 90717

#lapdetacubaya 
#menúnavideño 
@lapoblanitadtacubaya
  • Las fiestas decembrinas son el momento exacto de reunión con la familia y los amigos. De celebración por un año que se va y uno por iniciar. Por ello el Hotel Geneve Mexico City el mas legendario del país desde 1907, tiene para estas fiestas decembrinas dos menús, uno para la Navidad y el otro para el Fin de Año en su Restaurante Veranda Bistro.

Menú Navideño 
Entrada 
Ensalada de Arúgula con pera, nuez, Queso Brie y Aderezo de Mostaza Antigua
Plato Fuerte 
Pavo en su jugoso con relleno tradicional | Puré de Castaña con zanahoria glase e higos
Postre
Coulant de Chocolate 

Incluye 
Copa de vino tinto o blanco
Precio Adulto $1340 | Menor de 11 años $750
Vigente a el 24 de diciembre 2025, 19:00 a 24:00 hr

Menú Fin de Año
Entrada 
Crema de Espárragos con Queso Parmesano
Plato Fuerte 
Salmón en Salsa Cumberland | Puré de Espárragos | Ejotes con tocino 
Postre
Rollo navideño de fresa con Coulis de moras

Incluye 
Copa de vino tinto o blanco 
Precio Adulto $1450 | Menor de 11 años $750
Vigente a el 31 de diciembre 2025, 19:00 a 24:00 hr.

Dirección 
Londres 130, Zona Rosa, Col. Juárez,  06600, Ciudad de México, México 
Reservaciones +52 5550 800 841 | WhatsApp +52 5550 800 800

@verandabistrogeneve 
#navidad 
#findeaño
  • Pipiris-Fries celebra su quinto aniversario, un homenaje a las papas fritas. Uno de los platillos más populares del mundo.

Con un concepto de cocina fantasma (dark kinchens) surgida en 2020, hizo de las papas fritas una forma de verlas y comérmelas muy diferente; además ganó popularidad tras aparecer en el programa Shark Tank México. 

Hoy a cinco años Pipiris-Fries nos sigue  sorprendiendo con su menú, que va desde su especial del mes, a los ya consentidos de la casa; sin olvidar por supuesto los postres que llevan como ingrediente las papas fritas, y también disfruta de sus deliciosas bebidas como las malteadas y el café, ¡te vas a sorprender!

Te invitamos a que visites Pipiris-Fries si vienes de visita a la CDMX por estas fechas decembrinas, y si tu vives en la ciudad, date una vuelta, créeme no te vas arrepentír.

Dirección 
Calle A Mz. VII Local D, Educación, Coyoacán, 04400 Ciudad de México, CDMX
WhatsApp: 5624671550

@pipirisfries 
#5aniversario 
#pipirisfries
  • Cascabel presento su menú de estas fechas decembrinas. Fue la Chef Lula Martín del Campo quien platicó lo que será el menú de este año. 

Cada año la Chef Lula sorprende y este año no fue la excepción. Sin perder las tradiciones culinarias de Cascabel; el menú comenzo con un Ponche con ron, ese que no puede faltar para esos días de frío. Después nos sorprendió con unos Romeritos con mole negro y camarones salteados, sin faltar el Bacalao a la Vizcaína con una copa de vino blanco, además como plato final, Cerdo glaseado presentado con la especialidad de estas fechas, la Calabaza de otoño e invierno, una verdadera delicia acompañado con una cerveza y por último el postre, Coricos navideños.

También la Chef Lula reafirmó su compromiso de mantener el precio de este menú navideño como el del año pasado, enalteciendo su lema: HAZ PAÍS.

Podrás solicitar algunos de los platillos de este menú navideño de este año para envío a domicilio. Pero si quieres disfrutalo en Cascabel, créeme que será una experiencia inigualable.

Dirección
Av. Javier Barros Sierra 540.
Sta Fé Zedec Sta Fé
Álvaro Obregón, 01376
CDMX, México 

Horarios
Lunes a Viernes | 1:30 a 22:00
Sábado | 1:30 a 20:00
Domingo | 1:30 a 18:00
Reservaciones | Pedidos WhatsApp 5562164782

@lulachef 
#menunavideño 
#restaurantecascabel
  • Una colección inspirada en el estilo parisino de Emily in Paris, ofrece la mezcla perfecta entre color, textura ligera y labios ultra humectados.

Los bálsamos labiales de Vaseline® se han convertido en un producto esencial, ya que aportan color, brillo natural y una humectación profunda en un solo paso. Cuentan con una textura ligera que deja un acabado luminoso sin generar una sensación pegajosa o grasosa, perfectos para usarse todos los días.

Con el gran éxito de la primera colección lanzada el año pasado, Vaseline® presenta la segunda edición limitada de sus nuevos Tinted Lip Oils,  inspirados en el personaje de Emily Cooper, protagonista de la serie de Netflix “Emily in Paris”. Con tonos elegantes, atrevidos y versátiles estos labiales ofrecen 24 horas de humectación y una pigmentación que eleva cualquier look, y ser parte del outfit navideño y de Año Nuevo.

#tintedlipoils 
#emilyinparis 
#balsamoslabiales 
@vaselinemx 
@emilyinparis
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