Cambiar hábitos alimenticios, adoptar prácticas más saludables, balancear nuestra alimentación y cocinar con ingredientes más naturales como plantas, vegetales y frutas frescas se están sumando a las nuevas tendencias en nutrición y alimentación balanceada en este inicio del 2021. Por esta razón, ahora los huertos en casa son un must esta temporada.
El cuidado del medioambiente, la salud del ser humano y el bienestar animal, son algunas de las razones que toman en consideración las personas que buscan tener una alimentación más natural basada en vegetales, frutas y hortalizas.
Una alimentación a base de plantas significa que debes consumir principalmente platillos elaborados con ingredientes y vegetales frescos que incluyan frutas, verduras, frijoles, granos integrales, nueces, semillas y aceites y, disminuir el consumo de azúcar. Sin embargo, esto no quiere decir que este tipo de alimentación tenga que ser difícil y debas renunciar a las cosas dulces que tanto te gustan, puedes seguir disfrutando ocasionalmente de tu platillo o postre favorito.
Para iniciar un estilo de vida saludable y sumarte a la tendencia de los huertos en casa, Erika Rius Nutrióloga y Gerente de Professional Marketing de Splenda® sugiere seleccionar un espacio dentro del hogar o en el jardín, en el cual se pueda tener fácil acceso al sol y este no sea obstruido, con el objetivo de obtener de la tierra tus alimentos de forma fácil y sencilla.
Coloca el sustrato, la tierra y el humus (abono) dentro de un recipiente y mezcla muy bien para ablandar y oxigenar, puedes hacerlo con la ayuda de una pala o picota. Una vez preparada la tierra, viértela en una maceta, debe cubrir únicamente 3/4 de la maceta; coloca tus semillas y cúbrelas con un poco de tierra; ahora solamente tendrás que regar con un poco de agua cada tercer día y asegurarte que la tierra esté siempre húmeda, ya que las semillas hayan germinado y se hayan convertido en plantas debemos dejar durante 4 horas que les del sol directamente, preferentemente antes de las 12 del día.
“Sin lugar a duda los huertos en casa son un gran beneficio para la sociedad y el medio ambiente y, en Splenda®, queremos motivar a las personas a tomar decisiones que les permita disfrutar de un estilo de vida más saludable, por tanto estamos convencidos que llevar una alimentación más natural y balanceada es uno de los cambios más importantes para comenzar a tener una vida realmente saludable. Además, con estos huertos naturales también podemos disponer de hierbas como la hierbabuena para realizar deliciosas y refrescantes bebidas como los smoothies y endulzarlos con Splenda® Stevia, ya que está hecho con ingredientes de origen natural y mantiene el sabor dulce que tanto nos gusta”.
Por esta razón, Splenda® Stevia de la mano del restaurante Forever (el cual basa su menú en plantas) comparten la receta del smoothie perfecto para comenzar este 2021 con un estilo de vida más saludable.
Smoothie Mango Lazzie
Ingredientes
- 60 g de pulpa de mango o medio mango
- Pizca de cardamomo
- 30 mL de yogurt de coco
- 100 mL de leche de coco
- 230 g de hielo
- Hierbabuena
- 2 sobres de Splenda® Stevia
- Coco tostado
¡A preparar se a dicho!
- Incorpora todos los ingredientes en un recipiente.
- Licua hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sirve en un mason jar y decora con coco tostado.
- ¡A disfrutar tu smoothie!
