¡Quiero botana! ¡Quiero fritura!
En muchas ocasiones se piensa que el consumir frituras y botanas es por placer o para satisfacer temporalmente el hambre. Son considerados como comida basura o como un acompañamiento a una bebida.
Sin embargo, en la actualidad un snack es mucho más que eso. Y en muchos casos puede ser una de las cinco comidas diarias que debemos hacer.
El concepto de snack cambió hacia un producto más sano, donde existe un equilibrio entre sabor y salud.
¿Y si hacemos un snack de betabel? Este alimento es alto en vitaminas, minerales, antioxidantes y fotoquímicos; además de mejorar el flujo de la sangre, el flujo intestinal y combatir el envejecimiento. Un alimento con un sabor único y color intenso.
KitchenAid nos recuerda que todos los deliciosos platillos pueden ser creados con ayuda de la batidora Beetroot, color del año 2022. Recuerden, cualquier persona con gusto y ganas de cocinar, puede hacerlo.
KitchenAid nos comparte una receta para disfrutar las chips de betabel en familia.
Chips de betabel
Ingredientes
- 2 betabeles medianos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cuchara de sal de grano y pimienta
- 4 ramitas de romero
¡A preparar se a dicho!
- Lava y desinfecta los betabeles.
- Sécalos perfectamente para evitar el exceso de humedad.
- Rebana los betabeles muy delgados y barnízalos con un poco de aceite.
- Coloca las porciones entre dos servilletas, mételas al microondas y calienta en sesiones de 30 segundos hasta que notes que se han deshidratado y están crujientes. Esparce la sal.
- Sirve con las ramitas de romero.
- ¡A disfrutar!
KitchenAid nos invita a seguir conservando las tradiciones nacionales, en compañía de los que más nos importan, para esta y más recetas, ingresa a la página de https://www.kitchenaid.mx/
