En el marco de la celebración del Día Mundial del Veganismo este 1 de noviembre, Sweet & Fit , el restaurante que ha revolucionado la comida saludable demostrando que «lo rico no está peleado con lo saludable y nutritivo», se complace en anunciar un evento especial para honrar y promover este estilo de vida en crecimiento.
Sweet & Fit será el anfitrión de un desayuno íntimo y exclusivo en su recién inaugurada unidad de Polanco, reuniendo a un selecto grupo de influencers y KOLS veganos. Este encuentro busca destacar la deliciosa y vibrante gastronomía basada en plantas que ofrece la marca, en línea con la filosofía de su fundadora, Karina Plasencia: «Real food for real people» | Comida real para gente real.
México, líder en el mercado vegano de América Latina
El auge del veganismo es innegable, y México se ha consolidado como un mercado clave. Según diversas consultoras, alrededor del 9% de la población mexicana se identifica como vegana y un 19% como vegetariana, lo que posiciona al país como líder en la tendencia de dietas basadas en plantas en América Latina. Además, la Ciudad de México se encuentra entre las capitales con mayor número de establecimientos veganos a nivel global.
Este movimiento no es solo una moda, sino un fenómeno con un peso económico real: el mercado de alimentos veganos en México se valoró en $389 millones de dólares en 2024 y se proyecta que escale hasta los $714 millones en 2030, con una tasa de crecimiento anual cercana al 10.7%. Los impulsores de este cambio son la búsqueda de salud y prevención (en un país con altos índices de enfermedades crónicas), la preocupación ambiental y ética, y el creciente acceso a la oferta vegana de calidad.
Alejando Del Aguila, franquiciatario, de Sweet & Fit, comenta: «Desde el inicio, nuestra cocina ha sido un espacio de inclusión. Sabemos que cada vez más personas eligen el veganismo por salud, ética o sostenibilidad, y las cifras lo confirman: México está adoptando rápidamente este estilo de vida. Este 1 de noviembre queremos celebrar con la comunidad vegana y mostrarles que en Sweet & Fit, sus opciones no solo son seguras y nutritivas, sino absolutamente deliciosas. Es una oportunidad para compartir y agradecer el poder transformador de los ingredientes reales.»
El menú del desayuno ha sido cuidadosamente seleccionado para deleitar a los invitados con opciones que reflejan el compromiso de Sweet & Fit con la calidad, el sabor y la nutrición a base de plantas.
Este evento no solo celebra el veganismo, sino que también subraya la versatilidad del menú de Sweet & Fit, diseñado para satisfacer todo tipo de dietas sin comprometer la experiencia culinaria. La marca continúa consolidando su presencia en Polanco como un referente de la gastronomía inclusiva, que nutre el cuerpo y el espíritu.
Sweet & Fit | We fit Polanco es más que un restaurante; es un estilo de vida
- Horarios: Lunes a Domingo | 8:00 am a 8:00 pm
- Dirección: Anatole France 138, Polanco, CDMX
- Teléfono para reservaciones: 55 7652 8585
- Web: sweetandfitmexico.site
- FB: Sweet and fit México
- IG: sweet and fit méxico
