Seguro ya tienes armado el punto de reunión para la fiesta patria, pero si aún no sabes qué platillo llevar, no te apures. Panasonic, empresa líder en tecnología e innovación, te da tres opciones de antojitos sencillos que puedes hacer en poco tiempo con su microondas NN-DS58JBRPH.
Frijoles al horno con cebolleta, huevo y rábanos
Los frijoles sin duda es un platillo tradicional mexicano, disfrútalos en estas fiestas patrias llevándolos a la mesa con algo fuera de lo común y sorprende a los invitados.
Ingredientes
- 1 tallo de cebolleta
- 1 lata de frijoles horneados
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de hojuelas de chile
- 2 huevos medianos
- 5 rábanos
- 2 tallos de perejil
- 4 rebanadas de pan integral
¡A preparar se a dicho!
- Lave la cebolleta, séquela y córtela en aros finos. Agregue los frijoles horneados y la cebolla tierna a una fuente para horno y sazone con sal, pimienta y hojuelas de chile. Luego cocine durante 4 minutos y medio en su horno de microondas combinado a 800 vatios.
- Retire los frijoles horneados del microondas, bata los huevos y agréguelos al plato. Vuelva a colocarlo en el microondas y cocine durante 3 minutos a 800 vatios.
- Lave los rábanos, sacúdalos para secarlos, separe suavemente las partes verdes y corte el resto en rodajas finas. Lavar el perejil, sacudirlo para secarlo y quitarle las puntas.
- Retire los frijoles horneados del microondas. Adorne con rodajas de rábano y perejil y sirva con pan.
Tacos dorados
Simples y deliciosos, ¿quién puede resistirse a comerse, aunque sea un taco?
Ingredientes
- 400g pollo
- 10 piezas de tortillas
- 1 taza de lechuga
- 1 taza de jitomate
- 1/2 taza queso fresco
- 1 pieza de aguacate
¡A preparar se a dicho!
- Cocina el pollo con la función de vapor automático seleccionando el peso que se va a cocinar.
- Calienta las tortillas en el horno por 20 segundos a 600 W.
- Caliéntalas por 10 minutos, por un lado, voltéalas y calienta 10 minutos más.
- Desmenuza el pollo.
- Rellena las tortillas con el pollo, enrolla y sujeta con un palillo.
- Adorna el taco con lechuga, jitomate, salsa y crema. ¡Listo, te chuparas los dedos!
Pastel Azteca
El pastel azteca es quizá de los platillos más destacados de la gastronomía mexicana.
Ingredientes
- 1 pieza de pollo
- 2 pieza de calabacita
- 8 pieza de tomates verdes
- 1/4 pieza de cebolla
- 4 pieza de cilantro
- 4 pieza de tortilla
- 2 pieza de chiles poblanos
- 1 taza de elotes
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 taza de yogurt griego
¡A preparar se a dicho!
- Descongela la pechuga pollo en el horno, ve poniendo tiempos pequeños para descongelarlo por completo.
- Deshebra el pollo hervido y aparta en un recipiente. Por otro lado licúa los tomates, cilantro y cebolla para hacer la salsa verde.
- Para montar, coloca en un refractario de vidrio una base de calabacitas, seguida de una capa de pollo deshebrado, rajas, elotitos, salsa verde, yogurt griego y tortillas.
- Coloca el refractario en el microondas para cocinar por 8-10 minutos.
- Una vez listo, coloca el pollo, los tomates y el cilantro en la charola para cocinarlo todo junto por 25 minutos.
- Corta las calabacitas en rebanadas largas y delgadas para crear las capas del pastel azteca.
- Repite una vez más, pero en lugar de tortillas esparce el queso rallado.
Con estas ideas, estarán listos para gritar ¡Viva México! Y después celebrar en una gran fiesta patria. Para obtener mayor información de la amplia gama de productos y soluciones que provee Panasonic, solo debes visitar www.panasonic.com/mx, así como seguir sus redes sociales en Facebook: PanasonicMx, Twitter: @vivepanasonic, Instagram: panasonicmexico y YouTube: Panasonic México.
