Chateau Domecq Rosado, el vino definitivo para verano
Chateau Domecq es la marca icónica de Bodegas Domecq; lleva más de 40 años en el mercado y sigue más vigente que nunca. Siempre respaldada por la tradición, la experiencia y muchos premios internacionales, fue pensada desde su creación para acompañar nuestra gastronomía mexicana. Y el nuevo integrante, el Chateau Domecq Rosado, llega para justamente complementar y enriquecer esto.
La llegada de Chateau Domecq Rosado es el resultado de una comunión entre el equipo de marketing y Alberto Verdeja, Winemaker y Director de Bodega. Es la respuesta al analizar las tendencias globales y, sobre todo, entenderlo que el winelover y consumidor de la marca Chateau Domecq esperarían de un vino rosado de la mítica Bodega Domecq.
La etiqueta resultante es un vino gastronómico -como lo es cada vino de la marca- elegante, de gran limpidez y brillo, con volumen en boca; con la frescura y acidez de un blanco y la complejidad de un tinto.
Desde la bodega en el Valle de Guadalupe, Alberto Verdeja, Winemaker de Bodegas Domecq, compartió: “Chateau Domecq Rosado representa la experiencia de muchos años y la gran pasión con la que trabajan las manos mexicanas del equipo de Domecq; hoy presentamos al consumidor una obra de arte que podrá ser consumida y apreciada con todos nuestros sentidos.”
Una cosa peculiar de Chateau Domecq Rosado son sus 3 distintas vinificaciones. Con las uvas Grenache y Syrah, Alberto quiso jugar más de lo habitual. Eso permitió tener un vino distinto, con gran personalidad y volumen en boca. El vino obtenido es el resultado de un prensado cuidadoso, el sangrado de un tinto, una maceración carbónica o de forma clásica de contacto con orujos y su posterior fermentación a baja temperatura.
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