México tiene un amor incondicional por el pan y esto se ve reflejado en el consumo per cápita en el país, el cual se sitúa alrededor de los 33,5 kilogramos, de acuerdo con cifras de Informes de Expertos. En la práctica, está presente en las tres principales comidas del día y forma incluso parte importante de la cultura mexicana.
A sabiendas del éxito que tiene este alimento y su influencia en la gastronomía mexicana es que Neverías Frody ahora incursionará en la industria panadera con el lanzamiento de Frody Panadería, una propuesta artesanal que promete conquistar a los amantes del pan con ingredientes de calidad y sin conservadores añadidos.
“Frody ha deleitado a los consumidores con sus helados por años. Creemos que los mexicanos compartimos otra gran pasión: el pan. Por ello, decidimos incursionar en esta nueva categoría para acompañar a nuestros clientes en más momentos de su día de la mano de una presentación sin conservadores”, mencionó Beatriz Rodríguez, directora general de Frody.
Beneficios del pan sin conservadores
A diferencia de otras panaderías y cadenas que emplean conservadores, agua y margarina en sus productos, Frody Panadería apuesta por una elaboración de pan con leche y mantequilla, sin conservadores añadidos, asegurando frescura y calidad. La idea es ofrecer un pan artesanal elaborado cuidadosamente en varios pasos: preparación de la harina, formado, fermentado, horneado y, en algunos casos, decorado.
El pan sin conservadores es una opción cada vez más popular debido a sus múltiples beneficios para la salud y el bienestar. Es una opción más natural y saludable al evitar el uso de químicos que son riesgosos para la salud, además de ser más digerible al evitar la hinchazón o malestar estomacal después de su consumo y coadyuvar a la mayor absorción de nutrientes como el hierro, el zinc y el magnesio.
“El pan se hornea diariamente en la tienda. Además, implementamos un sistema de venta de Pan de ayer a mitad de precio para los productos del día anterior que aún conservan su calidad. La idea es contribuir a una alimentación más natural, consciente y saludable”, comentó Rodríguez
La ubicación de la panadería sería en la Alcaldía Tlalpan, en la calle de Ayuntamiento, colonia Miguel Hidalgo, a dos cuadras de Insurgentes. Con este nuevo paso, el osito heladero busca explorar otros modelos de negocio en donde pondrá todo su talento y corazón como con los postres vueltos helados.
Frody Panadería llega para brindar una opción auténtica, deliciosa y accesible para todos los amantes del buen pan. ¡Los esperamos en nuestra tienda para vivir esta nueva experiencia de sabor!
