- Con un portafolio que abarca productos lácteos y de valor agregado —como quesos, crema, yogurts, jamones y salchichas— la compañía llevará al festival una propuesta culinaria que explora nuevas formas de integrar estos ingredientes en la gastronomía contemporánea
Con el objetivo de fortalecer su vínculo con la cultura culinaria del país, Grupo Lala presenta una iniciativa gastronómica que busca conectar a la compañía con chefs, creadores de contenido y amantes de la gastronomía a través de colaboraciones, contenidos y experiencias culinarias.
Durante décadas, los productos lácteos han formado parte esencial de la gastronomía mexicana, presentes en miles de recetas y en las cocinas de restaurantes a lo largo del país. Con esta iniciativa, la compañía busca poner en valor ese papel dentro del mundo gastronómico, revelando de manera más visible cómo sus productos forman parte de innumerables preparaciones y explorando nuevas formas de incorporarlos tanto en recetas tradicionales como en propuestas contemporáneas.
Este proyecto funcionará como un espacio de encuentro entre la marca y el ecosistema gastronómico, impulsando contenidos culinarios, colaboraciones con especialistas del sector y presencia en algunos de los eventos gastronómicos más relevantes del país.
Como parte de esta iniciativa, Grupo Lala participará en Sabor es Polanco, uno de los festivales gastronómicos más importantes de México. Durante el evento, la compañía presentará una experiencia gastronómica diseñada especialmente para el festival, donde los asistentes podrán probar distintas preparaciones elaboradas con productos del portafolio de la compañía como leche, crema y quesos, además de conocer el nuevo Yogurt Lala Griego en formato bebible, una innovación que amplía la familia Lala Griego con una fórmula mejorada que combina sabor y nutrición.
«En este espacio estamos presentando una primicia: el nuevo Lala Griego en formato bebible, disponible en tres sabores y pensado para quienes buscan opciones que combinan sabor y nutrición en su día a día. Es un yogurt sin sellos y con 12 gramos de proteína, proteína para chuparse los dedos. Además, estamos aprovechando este escenario para presentar también la fórmula mejorada del Lala Griego en formato cuchareable, igualmente libre de sellos», señaló Ana Osorio, Gerente Corporativo de Yogurts con Proteína en Grupo Lala.
La experiencia contará con la participación de una chef invitada, Estrella Jafif, quien desarrollará un menú que explorará distintas combinaciones y aplicaciones culinarias de los productos de la compañía en la gastronomía contemporánea.
Además, el espacio incluirá un speakeasy desarrollado en colaboración con Handshake Speakeasy, reconocido como uno de los mejores bares del mundo por The World’s 50 Best Bars, donde se presentará un menú especial de cócteles y mocktails creados a partir de yogurt Lala Griego y leche Lala.
«Queremos mostrar nuevas formas de disfrutar nuestros productos y explorar su potencial más allá de la cocina tradicional. Esta experiencia en Sabor es Polanco nos permite llevarlos también al terreno de la mixología, con bebidas y mocktails creados a partir de yogurt Lala Griego y leche Lala 100, en colaboración con Handshake Speakeasy, para sorprender a los asistentes con propuestas distintas y creativas», señaló Claudia Reyes, Directora de Marketing de Grupo Lala.
A través de este tipo de iniciativas, la compañía busca seguir fortaleciendo su relación con la comunidad gastronómica y mostrar cómo sus productos continúan formando parte de la evolución de la gastronomía mexicana.
WB: www.lala.com.mx
