Historia de PJ
PJ es una papa originaria del planeta Papatix que viajaba por el universo cuando de pronto su nave espacial se extravió debido a un pequeño gran desperfecto. Recorriendo el universo en busca de su planeta, entró a la Vía Láctea y encontró el gran planeta azul mejor conocido como la Tierra. Al entrar a la atmósfera, un enorme letrero luminoso llamó su atención y al acercarse descubrió con asombro que era un lugar de papas y cerveza en un planeta el cual no conocía; sin embargo, al entrar la sensación que le provocó fue única y le recordó su planeta de origen, Papatix.
Queriendo regresar a su hogar después de reparar el daño sufrido en su nave, intentó despegar y descubrió que se había agotado el combustible. Entonces se dio cuenta que en nuestro planeta no existía tal elemento, por lo tanto decidió quedarse a vivir en el único lugar de la Tierra que le recordaba todo lo que más le gustaba, empezando una nueva historia en una de las colonias principales de la CDMX. Un año y meses después de establecerse en la colonia Roma, PJ decidió que tenía que llevar Jetsons Potato & Beer a más personas del planeta y compartir su sentimiento con todas las familias de la ciudad. Así que con lentes de sol en una mano y una cámara fotográfica en la otra emprendió su búsqueda para encontrar el nuevo lugar en donde ampliaría las deliciosas recetas de su planeta. Después de caminar en los lugares más reconocidos de la CDMX, se decidió por uno de los favoritos, el Centro Histórico, pues encontró un lugar que sin duda sería uno de los favoritos de todos. El estilo gótico del enorme edificio llamó su atención, la fachada tenía los colores de su nave y no dudó en establecerse, deseando que Jetsons Potato & Beer creciera más allá de lo que él pudiese imaginar.
¿Quiénes somos?
Somos una empresa que crece cada día, por lo que el empeño y esfuerzo que tenemos en Jetson´s Potato & Beer se ve reflejado en cada una de las cosas que hacemos, en todo lo que creamos, que va desde la decoración al entrar a nuestro local, hasta la dedicación que tenemos en los pequeños detalles, como los platos personalizados, los adornos y hasta la manera de servir nuestras comida.
¿Por qué estilo retrofuturo?
Todo proyecto comienza con una idea, la cual es la encargada de generarlo todo, el concepto, la imagen y la vibra que quieres transmitir en tu negocio. En nuestro caso, el estilo retrofuturo surgió de nuestra propia vida. Las experiencias que yo, como dueño, he tenido desde que era pequeño, ya que crecí viendo todas las caricaturas de Hanna Barbera (los Autos Locos, Canuto y Canito, Don Gato y su Pandilla, Los Picapiedra y, por supuesto, los Supersónicos, de donde se generó todo el concepto) y que fueron de gran importancia para mi, ya que era de los niños que pedía los personajes de los Thunderbirds a los Reyes Magos, los autos de colección y los robots que funcionaban con una máquina que grababa, que ahora están en nuestro espacio. Todos esos juguetes, con los que crecí y muchas generaciones también, forman parte de Jetson´s Potato & Beer, la escencia, la diversión y la creatividad que despierta en cada uno de los que se envuelven en este mundo donde la imaginación no tiene edades.
¿Qué podemos encontrar en Jetson´s Potato & Beer?
Nosotros, lejos de vender comida, vendemos la experiencia completa de viajar al futuro pero al mismo tiempo encontrarte con tu pasado. Desde que entras a nuestro local y ves el cohete que anuncia nuestro producto, iluminando sobre el hotel con estilo gótico único que alumbra una de las calles más transitadas dentro del Centro Histórico, sabes que cada paso que des a partir de ahí te llevará a experimentar una manera distinta de comer. No sólo estás probando las papas horneadas más ricas del CDMX sino que, también, te estás transportando a una dimensión entre el pasado y el futuro y lo que vas a encontrar aquí va a ser que todos tus sentidos estén deleitados y todo en conjunto genere la experiencia que Jetson´s Potato & Beer quiere transmitir.
¿Por qué probarnos?
Porque, en mi parecer, la gente se identifica más con decoraciones y alimentos que le recuerden algo de su niñez o los sueños que llegó a tener; y en Jetson´s Potato & Beer estamos rodeados de buenos recuerdos, tanto en la manera en que decoramos nuestro espacio, hasta en la calidez con la que nuestro chef prepara la comida. No sólo estás satisfaciendo tu sentido del gusto; tu vista quedará impresionada con nuestro set futurista, tus oídos recordarán buenos momentos con el playlist especial que tenemos, tu nariz te llevará a la casa de tu abuelita un domingo por la mañana con su comida hogareña y tu tacto se sentirá complacido al sentir los muebles, juguetes y adornos con los que creciste, pero que, si eres un niño, también los podrás disfrutar.
En fin, no sólo somos un negocio, somos una idea, una experiencia y un compromiso nuevo, que toma partes del pasado y del futuro para traerlas al presente, deseando que toda la gente pueda disfrutar de ellas.
Te invitamos a conocernos en Álvaro Obregón 291, Col. Roma Norte, Teléfono 5533-5985.
Para mayor información visite www.jetsonspotato.com
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