Las matemáticas ayudan a gestionar el consumo de alimentos dulces
De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), México ocupa el primer lugar a nivel mundial en estrés laboral, lo cual presiona a nuestro cerebro a consumir 12% más de energía para vencer las situaciones agobiantes. Estas nos pueden hacer ingerir “alimentos reconfortantes o emocionales” como respuesta al estrés, ansiedad, enojo o frustración.
El comer alimentos sabor dulce nos ayudara a liberar dopamina, por lo tanto, tranquilidad y felicidad. Sin embargo, las instituciones de salud recomiendan reducir la ingesta de azucares a menos del 10% diario, por lo que aprender a gestionarlo es indispensable desde un punto nutricional. Por ello, Svetia te hace las siguientes recomendaciones:
- Matemáticas. En los alimentos tradicionales, el sabor dulce se aporta principalmente mediante azúcares, hidratos de carbono, que aportan 4 kcal por gramo. A diferencia de realizar postres con edulcorantes bajos en calorías o sin calorías. Por cada cucharada de azúcar que se sustituya se reducirá el contenido energético de unas 16 a 20 calorías. Por otro lado, existe evidencia científica que asegura que consumir edulcorantes no genera necesidad de comer alimentos o bebidas altas en azúcar.
- Ejercicio. El llevar un estilo de vida balanceada, no solo ayudará a la disminución de estrés sino también de calorías y azucares. Según la OMS, un adulto necesita de 150 a 300 minutos a la semana de actividad física moderada a vigorosa. Ya que cuando se realiza ejercicio, el cuerpo quema glucosa como motor para realizar las actividades. Lo cual ayuda a aminorar los niveles de azúcar en la sangre y la resistencia a la insulina.
- Otros consejos. Si aún prevalece el antojo de algo dulce se puede optar por comer fruta deshidratada sin azúcares añadidos, fruta fresca o postres sin calorías. La clave en ello es cuidar las medidas y porciones.
Para combatir la tentación de algo dulce, te presentamos una receta de colación saludable:
Gomitas
Ingredientes
- 1 cajita de gelatina Pronto
- 1 sobre de Svetia
- ¾ taza de agua caliente
- Opcional: añadir chile en polvo
Porciones: Depende del tamaño | Elaboración: 5 minutos
¡A preparar se a dicho!
- Combinar todos los ingredientes y cuajar en un recipiente pequeño, previamente engrasado para después cortar las gomitas.
- Refrigerar 20 minutos.
Como parte de una alimentación sana, las matemáticas, edulcorantes y el ejercicio, son un medio para gestionar/disminuir la ingesta de azúcares y calorías.
Jugos y batidos, una propuesta para reforzar el sistema inmunitario esta primavera
TRIVIA | Las 5 cosas que Clorox® recomienda para este regreso a clases
Alcatel IDOL4: amplía tu realidad