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Las realidades de los mitos del sueño

Mar 16, 2021
Las realidades de los mitos del sueño
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  • ¿Eres de los que piensa que beber café te quita el sueño? Sigue leyendo para saber la verdad
  • En el Día Mundial de Sueño, te compartimos algunos mitos y realidades basados en lo que dice la ciencia al respecto

El sueño es una de las partes más importantes de nuestro día a día, ya que es cuando nuestro cuerpo se repara y regenera en las horas de descanso, incluso dormimos una tercera parte de nuestra vida. ¿Lo habías pensado? Durante nuestra vida se nos han inculcado creencias sobre el sueño que probablemente son incorrectas, existen muchos mitos en torno al tema del sueño, por ello hoy en el marco el Día Mundial de Sueño, Colchones Emma te comparte algunos mitos y realidades basados en lo que dice la ciencia al respecto.

Mito 1. Entre más profundo duermas más descansas
El sueño profundo – también llamado sueño de onda lenta debido a sus ondas cerebrales características – es crucial para sentirse renovado a la mañana siguiente. El sueño profundo es la fase del sueño más restauradora y se asocia con funciones vitales, como la producción de hormonas de crecimiento y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Sin embargo, la suposición de que dormir profundamente solo determina cuánto tiempo debemos dormir es incorrecto.

Además del sueño profundo, las etapas restantes del sueño ligero y el sueño REM también tienen funciones significativas. Dormir más ligero, la etapa del sueño N2, por ejemplo, también contribuye al procesamiento y consolidación de la memoria y desempeña un papel fundamental en el aprendizaje.

Realidad. La etapa del sueño profundo es fundamental para nuestro descanso, pero si nos levantamos después de completar varios ciclos de sueño profundo, nos privamos de otras etapas importantes del sueño. Cada etapa del sueño tiene sus propios beneficios, por lo que el sueño saludable y beneficioso depende de todas las etapas juntas.

«El sueño es un determinante importante de nuestra salud y bienestar. Dormir adecuadamente es vital para el funcionamiento del sistema inmunitario, incluida la producción de anticuerpos, lo que reduce el riesgo de infecciones virales,» menciona la Dra. Verena Senn, neurobióloga y experta en sueño para la firma colchones Emma.

Mito 2. Beber café te quita el sueño
Durante el día, el cuerpo consume mucha energía, lo que hace que la adenosina se produzca y aumente la concentración. Al unirse a ciertos receptores, la adenosina apaga las áreas que inducen la vigilia del cerebro y simultáneamente aparece áreas que inducen el sueño. Por esta razón, la cafeína también se le conoce como la antagonista de la adenosina porque ejerce un efecto energizante.

La cafeína puede afectar el sueño en varios niveles como la reducción del sueño profundo o la calidad del sueño subjetivamente más pobre, sin embargo, esto no se aplica universalmente a todos, el efecto y la duración de la cafeína varía mucho entre los individuos y depende de una variedad de factores diferentes.

Realidad. La cafeína apoya el estado de alerta y contrarresta los mecanismos que inducen el sueño. Cuánto dura el efecto del café, depende de una variedad de factores interindividuales que deben considerarse. Mientras que, para algunos, la ingesta de cafeína por la tarde ya puede interferir con el sueño por la noche, otros todavía pueden consumir cafeína después de la cena sin experimentar ningún problema para dormir.

Mito 3. Realizar ejercicio por la noche inhibe el sueño
Es una creencia común que hacer ejercicio por la noche despierta la activación fisiológica y por lo tanto dificulta el sueño. Vale la pena echar un vistazo más de cerca a este mito en particular. El ejercicio nocturno de alta intensidad se ha demostrado en algunos estudios para retrasar el inicio del sueño debido a un aumento de la frecuencia cardíaca, además del incremento de los niveles de endorfina que nos mantienen en estado de aleta, contribuyendo a las dificultad para conciliar el sueño.

Por otro lado, también se han demostrado efectos positivos sobre el sueño, como una latencia de inicio de sueño más corta o una mejor calidad del sueño. Esto puede explicarse por un efecto termogénico, por ejemplo. Durante el ejercicio, la temperatura corporal aumenta y luego disminuye de nuevo poco después. Este descenso de la temperatura después de completar el entrenamiento imita el cambio natural de temperatura que se produce antes de quedarse dormido.

Realidad. Es un error afirmar que el ejercicio cerca de la hora de acostarse tiene un impacto negativo en el sueño. Hacer ejercicio por la noche puede ayudar a alinear nuestro reloj interno y facilitar el sueño debido a los cambios en la temperatura corporal central. Una vez más, esto no puede generalizarse a todas las personas, por lo que cada uno debe identificar sus propias preferencias y observar si el ejercicio en la noche promueve o inhibe su sueño. Pero en lugar de satanizarlo en general, vale la pena intentarlo, ya que para muchos de nosotros este horario del día podría ser óptima para hacer ejercicio.

Ahora que ya desmentiste estas creencias que nos han acompañado a lo largo de nuestra vida, es cuestión de poner esta información y ver qué se adapta mejor a ti para tu descanso.

https://www.emma-colchon.com.mx/

Tags: mitos del sueño
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  • Da comienzo el famoso platillo de Don Lázaro, El Viajero que se ubica en Santa María la Ribera. Vuelve con su GRAN tamaño y su nogada espesa que lo ha hecho inconfundible. 

Este año, rinde homenaje a la calidez humana e historia detrás de las manos expertas que ayudan a seleccionar los ingredientes claves como la granada y los chiles poblanos.

Como novedad se abrirá una tienda Pop-Up en Lomas de Chapultepec, ubicada en Av. Cordillera de Los Andes 340, dónde podrán disfrutar del emblemático platillo sin la necesidad de acudir directamente al restaurante de la Santa María la Ribera. Su menú se centrará exclusivamente en los chiles en nogada, una variedad de aguas frescas y postres clásicos de la casa. 

@restaurantedonlazaro
#chilesennogada
#fiestaspatrias
#vivamexico
  • Hace algunas semanas elGourmet presento Simplemente Pía, su nueva producción protagonizada por la chef mexicana Pía Quintana, una de las voces más representativas de la cocina mexicana contemporánea, reconocida por reinterpretar los sabores tradicionales desde una perspectiva cercana, fresca y accesible.

Más que un programa de recetas, Simplemente Pia refleja una tendencia que está transformando la manera en que vivimos: menos perfección, más autenticidad; menos presión por impresionar y más ganas de disfrutar. Porque cocinar nunca ha sido únicamente preparar alimentos; también es una forma de crear recuerdos, conectar con los demás y convertir cualquier comida en un momento especial.

Simplemente Pia se estreno el pasado 3 de agosto por elGourmet, se transmitira de lunes a viernes, a las 12:00 horas en México y sábados y domingos a las 15:30 horas en Argentina, invitando a descubrir que cocinar puede ser tan sencillo como extraordinario.

@elgourmet.tv 
@piaquintana 
#simplementepía
  • ¡Traka! La campaña de Knorr México junto a Yeri Mua presenta la línea SazoKnorr®. Su lema es que el sazón no se aprende, se desbloquea de forma rápida con la técnica de "agita, espolvorea y disfruta".

Las variedades de SazoKnorr son Ajo y pimienta, Ajo y cebolla, A la mexicana, Mezcla italiana y Mango habanero.

Agita el frasco del sabor que prefieras, espolvorea directo sobre tus alimentos, botanas o guisados y por último disfruta de un sabor más intenso al instante sin complicarte.

@knorrmx
@yerimua
#traka
#sazoknorr
  • Llega a Magda la temporada de Chiles en Nogada, para Magda las tradiciones se honran respetando su esencia y permitiendo que estas evolucionen. La interpretación de Magda nace del profundo respeto por este platillo clásico mexicano, utilizando ingredientes frescos de temporada y una ejecución cuidadosa que busca resaltar el equilibrio y la elegancia de cada elemento del platillo.

Por ello este año Magda espera que cada bocado sea una celebración de su cocina y una invitación de volver, temporada tras temporada.

La experiencia de temporada este año de Magda es el Chile en Nogada | Jardín de Granada: "La armonía perfecta entre tradición y creatividad. Pensada para disfrutarse únicamente durante esta temporada. Tigre, licor de granada, tuna y limón".

Fecha: 24 julio | 4 octubre
Horarios: Lunes, martes y domingos 9 am - 6 pm | Miércoles, jueves y viernes 9 am - 11 pm

@magdasanangel 
#chileennogada 
#jardindegranada 
#magdasanangel
  • Con el fervor del Mundial, las actividades culturales en la CDMX fueron muchas y una de ellas fue la exposición Álbum Épico. Exposición futbolera más grande de América Latina, llevada por la reconocida marca de cuadernos Scribe y expuesta en el Museo Yancuic en Iztapalapa, Ciudad de México. 

La exhibición abrió sus puertas en el marco del Mundial de Fútbol 2026 y estuvo disponible hasta el pasado 31 de julio de manera totalmente gratuita. Al ingresar, a cada visitante se le entregaba un folleto en forma de álbum, al que debías sellar al concluir el recorrido por cada una de las salas interactivos de los tres niveles.

Se exhibieron camisetas usadas por leyendas como Pelé, Maradona, Hugo Sánchez y Jorge Campos, trofeos míticos, calzado histórico y balones de distintos mundiales. Así como momentos históricos dentro de los mundiales como la mano de Dios, el no era penal y el juego del siglo. Y claro un montón de sucesos y promocionales publicitarios que giran al rededor de los mundiales cada cuatro años.

Hubo también espacios interactivos que Scribe dedico para el juego y la creatividad bajo el lema #ScribeElJuego. Una de estas actividades era colorear al personaje Escribaldo, escanear sus dibujos y verlos proyectados en tiempo real en pantallas gigantes.

Y como no hablar de una cancha física para echarse una cascarita y poner a prueba las habilidades de juego en familia y sentir la pasión de un estadio.

@scribemexico
@museo.yancuic
#scribeeljuego
#escribaldo
#mundial2026
  • Y sí, fuimos a eCHAR la Reta con Cheetos utilizando la divertida tecnología simulada CHAR (Cheetos Assistant Referee), la cual usa el queso de los Cheetos Torciditos para revisar jugadas polémicas.

Aquí te dejo el link del formulario para participar 
https://cloud.sabritasmexico.com/CHEETOS_FWC_2026_MX_Landing_Page

1. SUBE A TIKTOK un video de máximo 60 segundos recreando una falta en FÚTBOL usando el resto de queso de Cheetos como evidencia y el CHAR funcionando como tecnología.

2. ETIQUETA A @cheetos_mx y usa los tags #cheetoschar #cheetosassistantreferee #echarlareta.

3. COMPLETA el formulario y espera la confirmación de los ganadores.

@cheetos_mx
  • La temporada de chiles en nogada llega a Cascabel y este año presenta Amarillo Maíz, su nueva gourmetería mexicana.

A partir del 15 de julio y hasta el 4 de octubre, Cascabel, el restaurante de la chef Lula Martín del Campo ubicado en Park Plaza Santa Fe, comienza a servir uno de los platillos más emblemáticos de la cocina mexicana.

Con su mezcla de sabores dulces y salados, frutas de temporada, especias, nuez de Castilla y granada, el chile en nogada se ha convertido en mucho más que una receta: es una celebración de la historia, de los ingredientes mexicanos y de todo lo que sucede alrededor de la mesa. 

Amarillo Maíz, es la nueva gourmetería mexicana creada junto con sus socias Paty y Cucu para acercar a más personas con producto de origen cuidadosamente seleccionados. Esta idea nace de una idea muy sencilla: llevar a la vida cotidiana ingredientes extraordinarios. Desde tortillas artesanales y quesos mexicanos hasta vinos boutique y productos de pequeños productores, el proyecto busca transformar momentos cotidianos en experiencias memorables.

#chilesennogada
#cascabel 
#amarillomaíz 
#hagamospaís
@cascabel_cdmx 
@amarillomaizmx
  • #été2026 #toulouse #france🇫🇷 #bonvoyage🚈
  • El kiwi es un superalimento ideal para tu rutina de belleza y salud. Por ello Kiwis de Chile llevo acabo una experiencia llamada "Belleza desde adentro" con el Kiwi Beauty Experience.

En esta experiencia tuvimos la oportunidad de crear un exfoliante y un body wash descubriendo la versatilidad de este fruto. Algunas de las propiedades del kiwi son:

Brillo natural: Su alto contenido de vitamina C inhibe la producción de melanina, atenuando manchas y aportando luminosidad a la piel.

Nutrición profunda: Aporta más potasio que un plátano y es un excelente antioxidante que fortalece el sistema inmune.

Versatilidad total: Puede consumirse en ensaladas, smoothies o postres, e incluso usarse como ingrediente estrella en talleres de belleza DIY (hazlo tú mismo).

El cuidado de la piel comienza desde adentro y también puede complementarse desde el exterior gracias a las propiedades naturales de esta fruta.

#kiwibeautyexperience
#kiwisdechile
#exfoliante
#bodywash
@frutasdechile
  • La temporada de Chiles en Nogada llego por fin a Angelopolitano, celebrando este año su temporada número 14 de este emblemático platillo de la gastronomía mexicana bajo el mando del Chef Gerardo Quezadas. 

En esta temporada la novedad es el Chile Angelopolitano; chile poblano de temporal tatemado, relleno de carne picada de res y cerdo, las especias que utilizaba la abuela Lolita, frutas de temporada de la zona de los volcanes, almendras, nueces, piñones, pasas y acitrón de chilacayota prensada y nogada elaborada con nueces de Castilla, almendras dulces,  queso de cabra y jerez seco.

También entre sus creaciones esta para los veganos el de Quinoa y nogada vegana; es una creación libre de proteína animal, chile poblano tatemado, relleno de picadillo elaborado con quinoa, basado en la recetas del Chile Clásico de la Ciudad de los Palacios, servido con nogada sin lácteos, elaborada con nuez de Castilla, queso de nuez, leche de almendras y jerez seco.

Dirección: Puebla 151, Roma Norte, Alcaldía Cuauhtémoc, CP 06700, CDMX 
Horario: Lunes, martes y domingo: 13:00 a 19:00 |
Miércoles y jueves: 13:00 a 22:00 | Viernes y sábado: 13:00 a 23:00
Teléfono: 556391 2121

#chilesennogada
#chileangelopolitano
#chefgerardoquezadas
@angelopolitanocdmx
  • Amand Delicatessen de la colonia Roma Sur se ubica dentro de Máximo México Hotel, hotel boutique donde el maximalismo creativo se vive como una forma de habitar. 

Amand Delicatessen es un concepto de estilo "deli" francés, que significa establecimiento que combina las características de una tienda de alimentos gourmet, una cafetería y un restaurante de comida rápida. Ofreciendo alimentos de alta calidad, frescos y listos para consumir. 

Bajo el mando del Chef Axel Vázquez, Amand Delicatessen es el tercero de su estilo en la CDMX, ya que el primero se ubica en Lomas de Chapultepec; y el segundo en la ciudad de Miami.

El menú incluye desde clásicos como el sándwich grilled cheese y el quiche lorraine esponjoso por dentro y tostadito por fuera, hasta opciones más innovadoras como el French Dip Au Jus. Además, tienen una amplia barra de cafés y bebidas que complementan perfectamente la selección de panadería, que incluye pan blanco hecho de masa madre, brownies, conchas, croissant rellenos y naturales, galletas y panqués.

Dirección: Calle Manzanillo 47, Roma Sur, Alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México. 

#amanddelicatessen
@amand.mx 
@axel.vrz
@grupoikigaimx
  • BAZÁN CON CAUSA es la iniciativa impulsada por World Vision México y su embajadora Geraldine Bazán. Cuando la solidaridad se convierte en acción, es posible abrir nuevas oportunidades para la niñez. 

Bajo esta premisa se llevó a cabo la inauguración de la primera edición de “Bazán con Causa por Geraldine Bazán”, iniciativa impulsada por World Vision México y su embajadora, la actriz Geraldine Bazán, que durante los días 9 y 10 de julio en un horario de 10:00 a 19:00 hrs, busca reunir a ciudadanos, empresas, artistas y aliados estratégicos en torno a un mismo propósito: contribuir a la construcción de un mejor futuro para las niñas, niños y adolescentes que viven en condiciones de vulnerabilidad.

Lugar: Hotel W Mexico City
Fecha: 9 y 10 julio
Horario: 10:00 am a 19:00 pm

#bazánconcausa
#geraldinebazán
#worldvisionméxico 
@geraldinebazan
@erikazaba 
@worldvisionmexico 
@wmexicocity
  • Sesame Workshop y Abbott presentaron una nueva iniciativa para promover el desarrollo de hábitos saludables desde edades tempranas. 

El objetivo es promover rutinas saludables en torno a la nutrición, el ejercicio físico y el sueño para los niños, sus familias y cuidadores.

Fue a finales del mes pasado de abril, que arrancó este programa con el estreno del especial de YouTube El Mundo de Elmo: ¡Fiesta de baile!, en un evento que contó con la participación de Brenda Campos, Directora Senior de Impacto Social para Latinoamérica en Sesame Workshop y el Dr. Óscar Quintero, Director Médico de Abbott, junto a los entrañables Elmo y Abby Cadabby.

#ElMundodeElmoFiestadeBaile
#elmundodeelmo
#fiestadebaile
@sesamo
@abbottglobal
  • El festejo del Día de Padre sigue en Vips. Si, el menú especial de Vips para celebrar a papá, llamado "Súper Papá se pone la verde", incluye platillos estrella como la Hamburguesa BBQ (carne de cerdo, aderezo jalapeño y papas), Pasta con camarones en salsa cremosa y un corte New York especial con salsa de pimienta y papa horneada. 

Este festejo seguirá hasta el 26 de julio de 2026 y en su menú de desayunos incluye opciones como los huevos divorciados con chilaquiles. Además, el menú ofrece opciones de sopas y consomé, así como cervezas de barril de cortesía y su clásico Menú del Día. 

#nosvemosenvips
#superpapáseponelaverde
#vips 
#díadelpadre 
#alamexicanasabemejor
@vipsmx
  • Alrededor del mayor evento futbolístico del planeta, ASPIC Instituto Gastronómico celebra la experiencia «El fútbol y la gastronomía: un viaje por los sabores de las grandes potencias mundiales», un encuentro que invitó a descubrir cómo la cocina se ha convertido en uno de los símbolos culturales más representativos de las naciones.

Este recorrido gastronómico viajo por México, Francia, España y Brasil, los chefs de ASPIC demostraron que detrás de cada receta existe una historia de tradición, territorio e identidad. Así como el fútbol es capaz de unir a millones de personas alrededor de una misma pasión, la gastronomía permite conocer el alma de cada país a través de sus ingredientes, técnicas y sabores.

#aspic
#botanamundialista 
#gastronomía 
@aspic_mx
  • YADEA, líder mundial en movilidad eléctrica, anuncia el lanzamiento oficial en México de OVA, una innovadora motoneta 100% eléctrica diseñada para la mujer moderna con una combinación única de diseño, tecnología y sostenibilidad.

#yadea
#motonetaOVA
#ova 
@yadea.mexico
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