Se llevó acabo en San Miguel de Allende, la presentación de la plataforma Claroscuro, el arte de la gastronomía cuyo objetivo es impulsar la escena gastronomía de la ciudad durante estos tiempos de contingencia que se han estado viviendo.
Por esto, Tequila Cosmos estuvo presente en tan importante momento ya que siempre se ha caracterizado por su gran interés en el arte debido a sus espectaculares botellas donde se encuentra el exquisito líquido, y la gastronomía donde a través del maridaje impulsamos la experiencia de las personas.
Dicho lanzamiento tuvo dos momentos muy importantes, el primero se llevó acabo en la Casa Linnea Ruffo, un espacio especialmente diseñado par poder disfrutar de una experiencia culinaria única. Con una espectacular vista, se reunieron grandiosos chefs de San Miguel de Allende como el Chef Joan Casas, Chef Armando Prats, Chef Michael Coon, Chef Marco Cruz, Chef Marcela Bolaño, entre otros, y pudieron presentar deliciosos platillos los cuales maridaban perfectamente con Tequila Cósmico Añejo Cristalino.
Después de esto fue el coctel oficial del evento donde se presentó formalmente la plataforma creada por Susan Knight York, periodista de gastronomía de la ciudad y Carlos G. Maier, fotógrafo profesional, el cual inicio fotografiando a diferentes chefs usando la técnica del Claroscuro utilizada en obras de grandes artistas como Da Vinci y Caravaggio.
Este momento se llevó acabo en Código Postal Design, atelier de moda y diseño en el Centro Histórico de la ciudad, Patrimonio de la Humanidad, en donde Luis Fabián, director artístico de Casa Armida, dio vida al evento incorporando estas originales fotografías de los chefs con los elementos del lugar lo que causo un gran furor en los invitados que paseaban en el espacio para disfrutar de la exhibición.
Durante la noche, se disfrutaron de los deliciosos cocteles de Tequila Cósmico Añejo Cristalino, una tradicional margarita con un toque de la casa Tequila Cosmos y el delicioso coctel Cosmos Ibiscus.
Cosmos Ibiscus
- 2 onzas Tequila Cósmico Añejo Cristalino
- 1.5 onzas infusión de jamaica
- 1.5 onzas jugo de toronja
- ½ onzas jarabe natural
- Jugo de medio limón
- Sal de jamaica
Margarita Cósmica
- 2 onzas Tequila Cósmico Añejo Cristalino
- 1.5 onzas Cointreau
- Jugo fresco de limón verde
- Sal
