Cuidar de tu bienestar se ha vuelto cada vez más importante hoy en día. Algunos especialistas afirman que todo lo que comemos influye en nuestro aspecto y en la manera en cómo nos sentimos. Por ello, es tan importante incluir los mejores ingredientes y tenerlos como aliados en nuestras comidas diarias.
Si deseas darle un toque diferente a tu dieta, los productos europeos son una gran opción para hacer de tus comidas, algo nuevo y delicioso. Cabe recalcar que la amplia oferta de alimentos y bebidas de la Unión Europea (UE) puede beneficiarte en tu día a día ya que la UE garantiza la máxima calidad, seguridad y autenticidad en cada bocado. Además, todos los valores nutricionales están correctamente etiquetados para que sepas exactamente lo que estás comiendo.
Te presentamos algunos tesoros alimenticios de Europa que son componentes de una dieta saludable y que pueden repercutir positivamente en tu estilo de vida si te animas a probarlos:
El aceite de oliva: un aliado básico en la cocina mediterránea
A diferencia de otros aceites, el aceite de oliva europeo tiene un sabor afrutado, equilibrado con cierto picor y tonos amargos. Este sorprendente ingrediente es muy utilizado en la cocina mediterránea, y se considera una mejor opción en comparación con otro tipo de aceites porque contiene ácido oleico -un ácido graso monoinsaturado- una fuente de grasa ideal para incluir en las comidas diarias.
Independientemente de si eliges aceite de oliva de Portugal, Grecia, España, Francia o Italia, todos los aceites de oliva europeos garantizan tener una alta calidad. En parte, esto se debe al proceso de producción, en el que las aceitunas se seleccionan y recogen cuidadosamente, y cada paso de su creación es completamente rastreable. Te invitamos a disfrutarlo en una fresca ensalada Caprese con un toque mexicano: mezcla lechuga, tomate, queso mozzarella italiano, hojas de albahaca, aguacate y aceite de oliva europeo para aportar jugosidad a esta entrada súper saludable.
La frescura del queso Ricotta Romana (DOP)
Los quesos también son una fuente única de proteína. Una buena opción de queso para mantenerte en forma es la Ricotta, un producto lácteo fresco elaborado exclusivamente con suero de leche de oveja criada en la zona del Lacio, en Italia, misma que es alimentada con forraje que crece exclusivamente en dicha región. Al igual que otros productos lácteos de la Unión Europea, la producción del ricotta sigue las normas más estrictas de bienestar y salud animal, y es una garantía de calidad, ya que tiene un alto porcentaje de proteínas y un bajo contenido en grasas, ideal para las dietas de pérdida de peso.
Por si fuera poco, es perfecto para las personas con intolerancia a la caseína, ya que ésta se filtra del suero durante el proceso de producción. Además, este producto lácteo, gracias a la presencia de calcio, puede contribuir a la salud dental, para una sonrisa radiante. Disfrutemos de este suave y cremoso queso en platos dulces y salados, como calabacitas rellenas con verduras de temporada y queso, o alegremos nuestro desayuno untando ricotta en una rebanada de pan tostado, añadiendo higos picados y miel.
Una forma relajante y refrescante de terminar el día
La renombrada tradición vinícola europea es muy apreciada, ya que la experiencia y el conocimiento se han perfeccionado a lo largo del tiempo. Los conocimientos y las técnicas de varias generaciones lo definen todo, desde el momento en que se plantan las vides en el viñedo, el cultivo, la vinificación y, finalmente, la apertura de la botella para deleitar el paladar. Disfruta de tus tardes con una copa de vino europeo, perfecto para relajarse después de un arduo día de trabajo, sabiendo que estás tomando una bebida de gran calidad que te brinda lo mejor de lo mejor de los viñedos europeos.
Ahora ya sabes que existe una amplia gama de opciones de alimentos de la UE para mejorar tu dieta sin ser aburrido ni tan estricto. Recuerda que cada persona es diferente, por eso es tan importante consultar a un nutricionista que te proporcione un plan de alimentación personalizado y las rutinas de ejercicio adecuadas para lograr tus objetivos relacionados con la dieta. Si quieres conocer más sobre los productos de la UE, te invitamos a visitar bocadosdeeuropa.mx y a descubrir más recetas en Facebook e Instagram en @bocadosdeeuropa.
