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Home Lifestyle Viajes

Accor obtiene la certificación de sustentabilidad Green Key para cerca de 80% de sus hoteles en México

Feb 17, 2024
Accor obtiene la certificación de sustentabilidad Green Key para cerca de 80% de sus hoteles en México
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Accor, grupo líder mundial en hospitalidad, se enorgullece de anunciar que 22 de sus hoteles en México han recibido la prestigiosa certificación Green Key, destacando su compromiso con la sostenibilidad y las prácticas medioambientales.

De los 22 hoteles certificados, 7 se localizan en la Ciudad de México, mientras que los restantes se encuentran distribuidos en Monterrey, Mérida, San Luis, Guadalajara, Santiago de Querétaro, El Paso, Culiacán, Mazatlán, Los Mochis, Hermosillo, Torreón y Tijuana. La lista incluye los hoteles: Novotel México City Santa Fe, Novotel México City World Trade Center, The Paragon Hotel México City Santa Fe, ibis México Alameda, ibis Styles México Reforma, ibis México Perinorte, Novotel México City Toreo, ibis Querétaro, ibis San Luis Potosí, ibis Torreón, ibis Monterrey Aeropuerto, ibis Monterrey Valle, Novotel Monterrey Valle, ibis Guadalajara Expo, ibis Mérida, ibis Styles Mérida Galerías, ibis Juárez Consulado, ibis Culiacán, ibis Mazatlán Marina, ibis Los Mochis, ibis Hermosillo e ibis Tijuana Zona Rio.

Green Key es un programa de certificación global que evalúa y reconoce a los establecimientos que demuestran un compromiso excepcional con la protección del medio ambiente y la implementación de prácticas sostenibles. Entre los criterios que considera se encuentran la gestión medioambiental, el ahorro de agua y energía, la gestión de residuos y la participación en la comunidad local, aspectos cumplidos por el grupo y que refuerzan el compromiso de Accor con la responsabilidad medioambiental y social.

Antonietta Varlese, SVP de Comunicación y Sostenibilidad de Accor Américas en la división Premium, Midscale & Economy, destacó: «La certificación Green Key representa un hito significativo para Accor en México. Demuestra nuestro sólido compromiso con la sostenibilidad y refleja el impacto positivo que buscamos generar en nuestras comunidades a través de prácticas responsables”.

Javier López, Vicepresidente de Operaciones de Accor en México, Centroamerica y Cuba, expresó su entusiasmo por este logro: «Cumplir con los rigurosos criterios de Green Key implicó transformaciones significativas en nuestra operación, desde ajustes a gran escala hasta cambios en nuestras prácticas diarias, este proceso no solo fue un desafío, sino una oportunidad para demostrar nuestro compromiso real con la sostenibilidad. Estamos contentos de haber logrado este reconocimiento para casi el 80% de nuestros hoteles en México».

Joaquín Arturo Díaz Ríos, CEO FEE México, comenta: “La sostenibilidad debe dejar de ser un tema de moda, para convertirse en un tema eje para el sector turístico. Estamos buscando desarrollar estrategias nacionales que nos permitan ser competitivos a nivel global, lo que deriva en la importancia de medir, conocer y evaluar cuantitativamente, para poder establecer una excelencia operacional y mantenerse a la vanguardia en materia ambiental. Green Key representa un compromiso del sector hotelero, ya que aquellos hoteles que ostentan el Distintivo operan bajo altos estándares internacionales de responsabilidad ambiental. Con lo anterior se logra que éste sea responsable y respetuoso con los activos naturales de nuestro país”.

La sostenibilidad es uno de los pilares estratégicos de Accor a nivel global y en México. La cultura ESG (Environmental, Social, and Governance, por sus siglas en inglés) está en el núcleo de la estrategia del grupo. Con una colaboración integral de sus diferentes skateholders, Accor está a la vanguardia en la identificación de soluciones, ideas y programas para garantizar la entrega e implementación de altas exigencias de sostenibilidad y comunidad para el beneficio de todos.

WB: www.group.accor.com

Tags: Accorcertificación de sustentabilidad Green Key
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  • Por segunda ocasión llega Coppel Conecta 2026 los días 14 y 15 de agosto en Maravilla Studios, en la CDMX.

Este año se llevará acabo la gran final del Torneo Nacional Desafío Coppel, que reunirá a 12 finalistas, quienes competirán por una bolsa total de 153 mil pesos, distribuida entre los cuatro primeros lugares de cada competencia.  

Asimismo, el evento incluirá competencias abiertas de Fortnite, FC 26 y Clash Royale, donde jugadores de distintos niveles podrán demostrar sus habilidades. Como parte de la experiencia, los asistentes también tendrán la posibilidad de probar MARVEL Tōkon: Fighting Souls, el nuevo título desarrollado por PlayStation Studios en colaboración con Marvel Games y Arc System Works.

¡Así que amantes de los gamers no se pueden perder esta segunda edición! 🎮

@coppel
#coppelconecta2026 
#coppelconecta
#gamers
  • Da comienzo el famoso platillo de Don Lázaro, El Viajero que se ubica en Santa María la Ribera. Vuelve con su GRAN tamaño y su nogada espesa que lo ha hecho inconfundible. 

Este año, rinde homenaje a la calidez humana e historia detrás de las manos expertas que ayudan a seleccionar los ingredientes claves como la granada y los chiles poblanos.

Como novedad se abrirá una tienda Pop-Up en Lomas de Chapultepec, ubicada en Av. Cordillera de Los Andes 340, dónde podrán disfrutar del emblemático platillo sin la necesidad de acudir directamente al restaurante de la Santa María la Ribera. Su menú se centrará exclusivamente en los chiles en nogada, una variedad de aguas frescas y postres clásicos de la casa. 

@restaurantedonlazaro
#chilesennogada
#fiestaspatrias
#vivamexico
  • Hace algunas semanas elGourmet presento Simplemente Pía, su nueva producción protagonizada por la chef mexicana Pía Quintana, una de las voces más representativas de la cocina mexicana contemporánea, reconocida por reinterpretar los sabores tradicionales desde una perspectiva cercana, fresca y accesible.

Más que un programa de recetas, Simplemente Pia refleja una tendencia que está transformando la manera en que vivimos: menos perfección, más autenticidad; menos presión por impresionar y más ganas de disfrutar. Porque cocinar nunca ha sido únicamente preparar alimentos; también es una forma de crear recuerdos, conectar con los demás y convertir cualquier comida en un momento especial.

Simplemente Pia se estreno el pasado 3 de agosto por elGourmet, se transmitira de lunes a viernes, a las 12:00 horas en México y sábados y domingos a las 15:30 horas en Argentina, invitando a descubrir que cocinar puede ser tan sencillo como extraordinario.

@elgourmet.tv 
@piaquintana 
#simplementepía
  • ¡Traka! La campaña de Knorr México junto a Yeri Mua presenta la línea SazoKnorr®. Su lema es que el sazón no se aprende, se desbloquea de forma rápida con la técnica de "agita, espolvorea y disfruta".

Las variedades de SazoKnorr son Ajo y pimienta, Ajo y cebolla, A la mexicana, Mezcla italiana y Mango habanero.

Agita el frasco del sabor que prefieras, espolvorea directo sobre tus alimentos, botanas o guisados y por último disfruta de un sabor más intenso al instante sin complicarte.

@knorrmx
@yerimua
#traka
#sazoknorr
  • Llega a Magda la temporada de Chiles en Nogada, para Magda las tradiciones se honran respetando su esencia y permitiendo que estas evolucionen. La interpretación de Magda nace del profundo respeto por este platillo clásico mexicano, utilizando ingredientes frescos de temporada y una ejecución cuidadosa que busca resaltar el equilibrio y la elegancia de cada elemento del platillo.

Por ello este año Magda espera que cada bocado sea una celebración de su cocina y una invitación de volver, temporada tras temporada.

La experiencia de temporada este año de Magda es el Chile en Nogada | Jardín de Granada: "La armonía perfecta entre tradición y creatividad. Pensada para disfrutarse únicamente durante esta temporada. Tigre, licor de granada, tuna y limón".

Fecha: 24 julio | 4 octubre
Horarios: Lunes, martes y domingos 9 am - 6 pm | Miércoles, jueves y viernes 9 am - 11 pm

@magdasanangel 
#chileennogada 
#jardindegranada 
#magdasanangel
  • Con el fervor del Mundial, las actividades culturales en la CDMX fueron muchas y una de ellas fue la exposición Álbum Épico. Exposición futbolera más grande de América Latina, llevada por la reconocida marca de cuadernos Scribe y expuesta en el Museo Yancuic en Iztapalapa, Ciudad de México. 

La exhibición abrió sus puertas en el marco del Mundial de Fútbol 2026 y estuvo disponible hasta el pasado 31 de julio de manera totalmente gratuita. Al ingresar, a cada visitante se le entregaba un folleto en forma de álbum, al que debías sellar al concluir el recorrido por cada una de las salas interactivos de los tres niveles.

Se exhibieron camisetas usadas por leyendas como Pelé, Maradona, Hugo Sánchez y Jorge Campos, trofeos míticos, calzado histórico y balones de distintos mundiales. Así como momentos históricos dentro de los mundiales como la mano de Dios, el no era penal y el juego del siglo. Y claro un montón de sucesos y promocionales publicitarios que giran al rededor de los mundiales cada cuatro años.

Hubo también espacios interactivos que Scribe dedico para el juego y la creatividad bajo el lema #ScribeElJuego. Una de estas actividades era colorear al personaje Escribaldo, escanear sus dibujos y verlos proyectados en tiempo real en pantallas gigantes.

Y como no hablar de una cancha física para echarse una cascarita y poner a prueba las habilidades de juego en familia y sentir la pasión de un estadio.

@scribemexico
@museo.yancuic
#scribeeljuego
#escribaldo
#mundial2026
  • Y sí, fuimos a eCHAR la Reta con Cheetos utilizando la divertida tecnología simulada CHAR (Cheetos Assistant Referee), la cual usa el queso de los Cheetos Torciditos para revisar jugadas polémicas.

Aquí te dejo el link del formulario para participar 
https://cloud.sabritasmexico.com/CHEETOS_FWC_2026_MX_Landing_Page

1. SUBE A TIKTOK un video de máximo 60 segundos recreando una falta en FÚTBOL usando el resto de queso de Cheetos como evidencia y el CHAR funcionando como tecnología.

2. ETIQUETA A @cheetos_mx y usa los tags #cheetoschar #cheetosassistantreferee #echarlareta.

3. COMPLETA el formulario y espera la confirmación de los ganadores.

@cheetos_mx
  • La temporada de chiles en nogada llega a Cascabel y este año presenta Amarillo Maíz, su nueva gourmetería mexicana.

A partir del 15 de julio y hasta el 4 de octubre, Cascabel, el restaurante de la chef Lula Martín del Campo ubicado en Park Plaza Santa Fe, comienza a servir uno de los platillos más emblemáticos de la cocina mexicana.

Con su mezcla de sabores dulces y salados, frutas de temporada, especias, nuez de Castilla y granada, el chile en nogada se ha convertido en mucho más que una receta: es una celebración de la historia, de los ingredientes mexicanos y de todo lo que sucede alrededor de la mesa. 

Amarillo Maíz, es la nueva gourmetería mexicana creada junto con sus socias Paty y Cucu para acercar a más personas con producto de origen cuidadosamente seleccionados. Esta idea nace de una idea muy sencilla: llevar a la vida cotidiana ingredientes extraordinarios. Desde tortillas artesanales y quesos mexicanos hasta vinos boutique y productos de pequeños productores, el proyecto busca transformar momentos cotidianos en experiencias memorables.

#chilesennogada
#cascabel 
#amarillomaíz 
#hagamospaís
@cascabel_cdmx 
@amarillomaizmx
  • #été2026 #toulouse #france🇫🇷 #bonvoyage🚈
  • El kiwi es un superalimento ideal para tu rutina de belleza y salud. Por ello Kiwis de Chile llevo acabo una experiencia llamada "Belleza desde adentro" con el Kiwi Beauty Experience.

En esta experiencia tuvimos la oportunidad de crear un exfoliante y un body wash descubriendo la versatilidad de este fruto. Algunas de las propiedades del kiwi son:

Brillo natural: Su alto contenido de vitamina C inhibe la producción de melanina, atenuando manchas y aportando luminosidad a la piel.

Nutrición profunda: Aporta más potasio que un plátano y es un excelente antioxidante que fortalece el sistema inmune.

Versatilidad total: Puede consumirse en ensaladas, smoothies o postres, e incluso usarse como ingrediente estrella en talleres de belleza DIY (hazlo tú mismo).

El cuidado de la piel comienza desde adentro y también puede complementarse desde el exterior gracias a las propiedades naturales de esta fruta.

#kiwibeautyexperience
#kiwisdechile
#exfoliante
#bodywash
@frutasdechile
  • La temporada de Chiles en Nogada llego por fin a Angelopolitano, celebrando este año su temporada número 14 de este emblemático platillo de la gastronomía mexicana bajo el mando del Chef Gerardo Quezadas. 

En esta temporada la novedad es el Chile Angelopolitano; chile poblano de temporal tatemado, relleno de carne picada de res y cerdo, las especias que utilizaba la abuela Lolita, frutas de temporada de la zona de los volcanes, almendras, nueces, piñones, pasas y acitrón de chilacayota prensada y nogada elaborada con nueces de Castilla, almendras dulces,  queso de cabra y jerez seco.

También entre sus creaciones esta para los veganos el de Quinoa y nogada vegana; es una creación libre de proteína animal, chile poblano tatemado, relleno de picadillo elaborado con quinoa, basado en la recetas del Chile Clásico de la Ciudad de los Palacios, servido con nogada sin lácteos, elaborada con nuez de Castilla, queso de nuez, leche de almendras y jerez seco.

Dirección: Puebla 151, Roma Norte, Alcaldía Cuauhtémoc, CP 06700, CDMX 
Horario: Lunes, martes y domingo: 13:00 a 19:00 |
Miércoles y jueves: 13:00 a 22:00 | Viernes y sábado: 13:00 a 23:00
Teléfono: 556391 2121

#chilesennogada
#chileangelopolitano
#chefgerardoquezadas
@angelopolitanocdmx
  • Amand Delicatessen de la colonia Roma Sur se ubica dentro de Máximo México Hotel, hotel boutique donde el maximalismo creativo se vive como una forma de habitar. 

Amand Delicatessen es un concepto de estilo "deli" francés, que significa establecimiento que combina las características de una tienda de alimentos gourmet, una cafetería y un restaurante de comida rápida. Ofreciendo alimentos de alta calidad, frescos y listos para consumir. 

Bajo el mando del Chef Axel Vázquez, Amand Delicatessen es el tercero de su estilo en la CDMX, ya que el primero se ubica en Lomas de Chapultepec; y el segundo en la ciudad de Miami.

El menú incluye desde clásicos como el sándwich grilled cheese y el quiche lorraine esponjoso por dentro y tostadito por fuera, hasta opciones más innovadoras como el French Dip Au Jus. Además, tienen una amplia barra de cafés y bebidas que complementan perfectamente la selección de panadería, que incluye pan blanco hecho de masa madre, brownies, conchas, croissant rellenos y naturales, galletas y panqués.

Dirección: Calle Manzanillo 47, Roma Sur, Alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México. 

#amanddelicatessen
@amand.mx 
@axel.vrz
@grupoikigaimx
  • BAZÁN CON CAUSA es la iniciativa impulsada por World Vision México y su embajadora Geraldine Bazán. Cuando la solidaridad se convierte en acción, es posible abrir nuevas oportunidades para la niñez. 

Bajo esta premisa se llevó a cabo la inauguración de la primera edición de “Bazán con Causa por Geraldine Bazán”, iniciativa impulsada por World Vision México y su embajadora, la actriz Geraldine Bazán, que durante los días 9 y 10 de julio en un horario de 10:00 a 19:00 hrs, busca reunir a ciudadanos, empresas, artistas y aliados estratégicos en torno a un mismo propósito: contribuir a la construcción de un mejor futuro para las niñas, niños y adolescentes que viven en condiciones de vulnerabilidad.

Lugar: Hotel W Mexico City
Fecha: 9 y 10 julio
Horario: 10:00 am a 19:00 pm

#bazánconcausa
#geraldinebazán
#worldvisionméxico 
@geraldinebazan
@erikazaba 
@worldvisionmexico 
@wmexicocity
  • Sesame Workshop y Abbott presentaron una nueva iniciativa para promover el desarrollo de hábitos saludables desde edades tempranas. 

El objetivo es promover rutinas saludables en torno a la nutrición, el ejercicio físico y el sueño para los niños, sus familias y cuidadores.

Fue a finales del mes pasado de abril, que arrancó este programa con el estreno del especial de YouTube El Mundo de Elmo: ¡Fiesta de baile!, en un evento que contó con la participación de Brenda Campos, Directora Senior de Impacto Social para Latinoamérica en Sesame Workshop y el Dr. Óscar Quintero, Director Médico de Abbott, junto a los entrañables Elmo y Abby Cadabby.

#ElMundodeElmoFiestadeBaile
#elmundodeelmo
#fiestadebaile
@sesamo
@abbottglobal
  • El festejo del Día de Padre sigue en Vips. Si, el menú especial de Vips para celebrar a papá, llamado "Súper Papá se pone la verde", incluye platillos estrella como la Hamburguesa BBQ (carne de cerdo, aderezo jalapeño y papas), Pasta con camarones en salsa cremosa y un corte New York especial con salsa de pimienta y papa horneada. 

Este festejo seguirá hasta el 26 de julio de 2026 y en su menú de desayunos incluye opciones como los huevos divorciados con chilaquiles. Además, el menú ofrece opciones de sopas y consomé, así como cervezas de barril de cortesía y su clásico Menú del Día. 

#nosvemosenvips
#superpapáseponelaverde
#vips 
#díadelpadre 
#alamexicanasabemejor
@vipsmx
  • Alrededor del mayor evento futbolístico del planeta, ASPIC Instituto Gastronómico celebra la experiencia «El fútbol y la gastronomía: un viaje por los sabores de las grandes potencias mundiales», un encuentro que invitó a descubrir cómo la cocina se ha convertido en uno de los símbolos culturales más representativos de las naciones.

Este recorrido gastronómico viajo por México, Francia, España y Brasil, los chefs de ASPIC demostraron que detrás de cada receta existe una historia de tradición, territorio e identidad. Así como el fútbol es capaz de unir a millones de personas alrededor de una misma pasión, la gastronomía permite conocer el alma de cada país a través de sus ingredientes, técnicas y sabores.

#aspic
#botanamundialista 
#gastronomía 
@aspic_mx
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