Natally de @naths.healthyjournal y Mapu traen para ti esta deliciosa receta de Donitas Homero Simpson con Dragon Fruit, para que puedas festejar a tus hijos con una delicioso postre que no solo les encantará, sino que les ayudará a prevenir enfermedades respiratorias, a las cuales somos propensos en cambios de temperatura, contiene Omega 3, previene la anemia, entre muchos otros beneficios.
Donitas Homero Simpson
Ingredientes
6 cucharadas harina de avena
2 cucharadas harina integral
1 huevo + 2 claras
40 g queso panela light
1/4 taza leche de almendras
Polvo para hornear
Vainilla y miel de agave
Ralladura de naranja
Ingredientes para el betún
6 cucharadas harina de avena
1 cucharada queso crema light
4 cucharaditas polvo Dragon Fruit MAPU
Miel de agave al gusto
Sprinkles al gusto para decorar
¡A preparar se a dicho!
- En la licuadora, agrega el huevo, claras, queso, leche y vainilla. Licúa hasta que no queden grumos. Vacía en un bowl y agrega el resto de los ingredientes. Con ayuda de una manga pastelera o una bolsita ziploc vacía la mezcla en tu molde para donitas. Lleva al horno precalentado a 180°C por 15 minutos.
- Para preparar el betún, bate el queso crema con el yogurt y agrega Dragon Fruit MAPU para colorear, puedes agregar más si quieres un color más intenso. Reserva.
- Cuando estén listas las donitas, deja enfriar y desmolda. Sumerge las donitas en el betún y deja reposar unos 10 minutos en el congelador, decora con sprinkles al gusto y, ¡listo!
